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Ep.2 -Una bella storia che parte dalla Valsamoggia e arriva in Valsamoggia-
Episodio 2 - Rewind A quei tempi esisteva il baratto. Il contadino trasportava al forno la farina e, in cambio, si ritrovava con una...
il fornaio di Scuola di Pane
14 ott 2020Tempo di lettura: 2 min


Pane Integrale con farina macinata da noi.
Avemmo una idea meravigliosa. Comprammo un mulinetto a pietra per macinare cereali. Cercammo un‘ agricoltore vicino che ci vendesse il...
il fornaio di Scuola di Pane
13 ott 2020Tempo di lettura: 1 min

La storia dell'Anna e degli Zuccherini Montanari
L’ Anna Zanetti, aveva un compito importantissimo: fare gli zuccherini per gli sposi!! Quelli grandi e grossi, a foggia di anellone e...
il fornaio di Scuola di Pane
8 ott 2020Tempo di lettura: 2 min