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Certosino di Bologna
Il certosino di Bologna è un tipico dolce natalizio della cucina bolognese, detto anche panspeziale o panone e, in dialetto, panspzièl e...

il fornaio di Scuola di Pane
1 dic 2020Tempo di lettura: 2 min


Halloween... is coming
Se nella notte di Halloween indosserai i vestiti al rovescio e camminerai all'indietro, riuscirai a vedere una strega....noi intanto...

il fornaio di Scuola di Pane
23 ott 2020Tempo di lettura: 3 min


PANETTONE ARTIGIANALE di "Scuola di Pane"
Si fa presto a dire panettone ma, tra il dire e il fare c’è di mezzo un mondo! Un mondo meraviglioso per chi lo pratica e per chi lo sa...

il fornaio di Scuola di Pane
15 ott 2020Tempo di lettura: 2 min


La storia dell'Anna e degli Zuccherini Montanari
L’ Anna Zanetti, aveva un compito importantissimo: fare gli zuccherini per gli sposi!! Quelli grandi e grossi, a foggia di anellone e...

il fornaio di Scuola di Pane
8 ott 2020Tempo di lettura: 2 min


Nel bosco di Scuola di Pane....
Funghi e ricci nel nostro bosco. Direzione Savigno, sta migrando una dolcezza infinita , fatta di meringhe, cioccolata e un tocco di...

il fornaio di Scuola di Pane
2 ott 2020Tempo di lettura: 1 min